19 La agricultura y la ganadería en Kansas

Actividad 1: Productos de agricultura y ganadería

Vas a leer un texto sobre los sectores económicos de agricultura y de ganadería en Kansas. Antes de leer, identifica los siguientes cultivos y productos relacionados con las industrias agrícola y ganadera.

Actividad 2: ¡A leer!

Lee el siguiente texto para aprender más sobre las industrias agrícola y ganadera en Kansas.

La agricultura y la ganadería en Kansas

Tradicionalmente, Kansas es conocido como el “granero de los Estados Unidos” por ser uno de los principales productores de trigo en el país. También es el mayor productor de sorgo y el sexto en cultivo de girasol y de maíz. Además, se sitúa entre los 10 mayores productores de carne de res, harina, heno y soja. Algunos sectores en crecimiento son la ganadería porcina y de lácteos.

La fortaleza del sector agrícola y ganadero en Kansas hace que el estado también tenga un importante sector de procesamiento de alimentos. Cientos de empresas del sector de procesado de alimentos, desde PYMEs (pequeña y mediana empresa) hasta multinacionales, tienen su sede en este estado, como por ejemplo Mars, Cargill, Frito Lay, Sara Lee, Tyson, Hostess, National Beef y Schwan.

Por otra parte, el estado cuenta con distintos organismos para impulsar el sector junto a la colaboración de empresas privadas. Kansas invierte en educación e investigación a través de la Universidad Estatal de Kansas y diferentes programas como Kansas State University International Grains Program (IGP); Kansas State University Value-Added Foods Lab; Kansas State University Food Science Institute y K-State Grain Science and Industry program.

En 2020, la ganadería y la agricultura en Kansas generaron aproximadamente $17.400 millones, siendo los productos más valorados el ganado y los terneros, el maíz y la soja. Ese mismo año, el valor de la producción agrícola de Kansas representó el 5,8% del PIB (Producto Interno Bruto) total del estado.

Texto adaptado de ICEX 2020 Guía del estado de Kansas
y de Universidad de Arkansas Division of Agriculture

Actividad 3: Preguntas de comprensión

¡A ver qué tanto aprendiste del texto! Contesta las 4 preguntas a continuación para comprobar tu comprensión de la lectura.

Actividad 4: Enfoque gramatical

Las cláusulas relativas

Las cláusulas relativas, también conocidas como cláusulas adjetivales, modifican los sustantivos (igual que los adjetivos). El concepto es muy similar en español e inglés.  Para repasar y profundizar tu conocimiento sobre las cláusulas relativas, haz clic en el botón de apoyo gramatical.

Ahora, une las dos oraciones simples para formar oraciones complejas (con una cláusula principal y una subordinada) usando un pronombre relativo.

Modelo: 

• • Kansas es conocido como el granero de los EE.UU.
  • Kansas es uno de los principales productores de trigo en el país.
    • Oración compleja: Kansas, que es conocido como el ‘granero de los EE.UU.’, es uno de los principales productores de trigo en el país.